Nov 22, 2024
很多人通常因为某一次的过度饮食而破罐子破摔，继续暴饮暴食。 “减肥的事儿，下周再说吧!”这种自暴自
弃的念头是问题所在。其实，通过调整饮食基本上3日内即可恢复身材。假如某日不小心吃多了，在第二天
及之后的每一天，哪怕仅仅是以健康食品代替早餐都足矣。
笔者最为推荐的饮食调整法，就是在《早晨吃地瓜减肥法》一书中所介绍过的——用烤地瓜代替早餐的方法。
由于地瓜富含维生素、矿物质、食物纤维等营养 素，并且从地瓜中可以摄取适度的糖分，因此用烤地瓜来代
替需要能量的早餐的话，再合适不过了。而且，100g左右的烤地瓜中所含的卡路里比米饭还要少，作 为准完
全食品，烤地瓜用来减肥真是极为合适。
较大规格的地瓜大约300g，每次食用150g即可。剩余的一半可以在外出时，作为饥饿时补充能量的零食点心
来食用。
方便简单的速食麦片作为早餐十分盛行，但是其中含有枫糖浆或植物性油脂之类的物质，所以速食麦片实际
上是高卡路里食品。笔者在此向大家推荐的是，不含枫糖浆和植物性油脂的燕麦片。
燕麦片与速食麦片的共同点在于，含有以莜麦为主的坚果、干果、植物种子等食品。因此，食用燕麦片的话，
通过富含维生素、矿物质、食物纤维的莜麦、富含维E的坚果、富含钙和铁的干果、富含Omega-3不饱和脂肪
酸的植物种子，人体所需的营养成分几乎都可摄取。
思慕雪虽是日常饮料，但是很多人并未掌握正确的食用方法。比如，只用蔬菜制作思慕雪的话，由于不能摄
取蛋白质所以达不到燃脂的效果。因此，在制作思慕雪时，加入豆浆、酸奶、豆腐等富含蛋白质的食材是很重
要的。
另外，有些人由于接受不了蔬菜的青涩气味，就在思慕雪中加入大量水果，导致果糖过高，从而提高了卡路
里指数。笔者建议将水果种类控制在1-2种，推荐加入排毒效果显著的奇异籽或椰汁。
调整恢复期的早餐应当有意识地控制在300Kcal以内。即使吃多了也不要自暴自弃，请务必尝试调整恢复法，
保持好身材！
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