Nov 22, 2024
炒粿条 ，可以说是大马最常见的华人传统面食，从茶室，大排档到夜市，甚至是mamak，友族同胞的档位，都可以吃到。看似简单的炒粿条，但是要炒得香且美味又不油腻就非常考功夫了。
靠近 Billion 万顺超市 Semenyih 位于鸣新(冷气)美食中心の鲜蛤炒粿条，你没吃过怎么行呢？这里的炒粿条都是以健康为主的，少咸的。但是，小编是属于重口味的人，所以嘛，当然要求咸一点、还要加辣的哦！
炒粿条的用料说不上特别丰富，都是豆芽、韭菜、鸡蛋还鲜蛤，但告诉你们，这里的炒粿条是超大碟的，还有鲜蛤也超大只的耶！
香香的猪油渣放下去，加上十足的锅气，为整盘粿条加分不少！小编还要求蛤不要炒得太熟、要生一点，也可以要求加辣或者不辣的。
普通一碟炒粿条只需RM 5.50，小编超喜欢吃蛤的，所以就问问看可不可加蛤。老板当然说可以啦，只需加多50sen 就行了，大家还可以在这里找到好吃又便宜的炒粿条！
这里除了炒粿条，还有炒饭的。你们看看这个荷包蛋煎到有多美啊，一看到这碟炒饭，小编马上吞口水，弄到超尴尬的，只是看都觉得爆好吃了！
【鸣新(冷气)美食中心の鲜蛤炒粿条】
地址：Jalan 1/2, Bandar Teknologi Kajang, 43500 Semenyih, Selangor (Corner Lot)
营业时间：星期一至星期日 (9am-3.30pm)
每2个星期休息1天（星期五）
