Nov 22, 2024
说到Pudu最近最HOT的美食，一定非Jalan Seladang的发记招牌特色烤鱼莫属，超大的明虾，加上超辣的口味，让这家才开不到半年的路边摊在网路上爆红！
由于老店座位很有限，经常要排队，所以他们又另外在附近开了一家店，这样就不怕没位子坐了
新店有冷气，让客人可以吃得更舒服，不过有些客人还是喜欢在旧店吃烤鱼，大概一边冒汗一边吃，更过瘾！
基本上，这里的招牌菜有两种，一是招牌烤鱼，另一种则是这盘招牌烤三鲜，所谓三鲜，指的是明虾／生虾、苏东和啦啦。
吃招牌烤三鲜，最吸引人的就是超巨大的明虾，是老板特别向相熟的渔夫下订的，所以特别大只！
这里的明虾真的很粗大，有时候里面的肉没有完全熟透，记得多煮一些时候，这样里面的肉吃起来才更扎实弹牙！
用手拿起来一看，足足有我的手掌那么巨大，实在惊人！
除了虾子，里面的啦啦和苏东也非常新鲜！
除了海鲜，还有一些简单的蔬菜，比如豆腐和金针菇等
烤鱼源自中国的湖南，所以可以看到一些中国的特色香料，比如有经过腌制的青色泡椒，难怪那么辣！
这里的烤鱼以劲辣闻名，有不同的辣度可选（从不辣到超辣），基本上最轻微的微辣就已经可以辣到你冒汗了！
也可以单独叫招牌烤鱼，共有5种不同的鱼可以选，比较多人叫的是松鱼头，一份RM38
松鱼头先炸过，再淋上带咸菜味的香辣酱汁，劲辣又刺激！
如果你觉得自己很能吃辣，不妨来发记挑战一下自己的味蕾极限！如果你喜欢吃海鲜，更不能错过这里超新鲜肥美的明虾和生虾！
【餐厅资讯】
发记招牌特色烤鱼 Fatt Kee Roast Fish
Facebook：Fatt Kee Roast Fish發記招
Jalan Seladang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
+60 16-916 3999
5pm-12am
推荐指数：8/10
*以上言论纯属作者的个人意见，仅供参考^^
