Nov 25, 2024
吃烤猪肋排通常不会很便宜，但最近发现OUG路边有间只在周末营业，并大排长龙的烤猪肋排专卖店【Down To Bones】。一大份猪肋排只卖RM18，简直就是穷人恩物！
Down To Bones位于OUG鸿滨茶室，地点不难找，就在著名的明记福建面对面。每个周六、日，晚上7.00pm开始营业，排队等上一个小时是常有的事，老板每天会准备130多份食材，通常在9点后就会卖光光，要吃好料就尽早来排队吧！
菜单主要有3大主菜：猪肋排，羊排和鸡腿；2样小菜：猪肉汤、薯泥与热狗，通常食客都会点这里的Combo套餐加RM6就有一罐啤酒，相对的比较划算。
这里的人气招牌【烤猪肋排】，猪肋以自家製的烧烤酱浸泡慢煮至半熟，再用木炭火烤，外层焦脆，肉质软Q多汁，可直接用手撕开大口吃，而且份量颇多，吃来很过瘾。
外皮金黄透亮，烤得酥酥脆脆的烤鸡腿，香气四溢闻起来好香，肉质软嫩多汁，大口咀嚼好满足！旁边还有有很丰富的配菜，包括薯泥、长豆和香肠，份量不少，不用怕吃不饱.
烤羊排肉质厚实不油腻，单吃羊排会觉得口感偏干，但点上清凉口感的薄荷酱调味就会带出羊排的香甜，恰到好处。
【Down To Bones】
地址：Jalan Hujan Rahmat, Overseas Union Garden, Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur.
营业时间：7.00pm -11.00pm
面子书：www.facebook.com/downtobones.oug
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